HURBILEKO PRODUKTUAK ETA BERTAN EGINIKOAK

Duela 10 urte baino gehiagotik Iruñean haragi ekologikoa saldu duen lehenbiziko harategia izan gara

Produktu tradizionalean gaude espezializaturik, arkumean, adibidez; eta, esperientzian oinarriturk, “harategi kontzeptu berria” eraiki dugu, gure balioak produktuaren errespetura bideratuz. Eta haragi naturalaren eta glutenik gabeko produktuak prestatzearen aldeko apustua eginez.

TXERRIKIA     TXERRIKIA

  • Txerri eta hestebete ekologikoak (urdaiazpiko egosia, txistorra, butifarra…)
  • Txerri iberiar produktu freskoak (azpizuna, solomoa, saiheskia, presa, sekretua, masailak…)
  • Guk eginiko saltxitxak, butifarra eta txistorra, glutenik gabeak
  • Gehigarririk gabeko Terueleko urdaiazpikoa; soilik gatza erabiliz ondua
  • Fosfatorik, laktosarik eta glutenik gabeko urdaiazpiko egosia
  • Urdaiazpiko eta hestebete iberiarrak (zeboa eta ezkurra)
  • Kataluniako hestebeteak (butifarra zuria, payes longaniza, bull zuria, bull beltza…)

ESKORTAKO HEGAZTIAK

  • Oilasko ekologikoa
  • Arrautza ekologikoak
  • Baserriko lumagorri oilaskoa
  • Ekoizpen integratuko oilaskoa
  • Fosfatorik, laktosarik eta glutenik gabeko indioilar paparra
  • Ahatearen eratorriak (bloc-a, urdaiazpikoa, micuit-a, confit-a…)

BERTZE HARAGI BATZUK

  • Nafarroako txahala
  • Nafarroako arkumea
  • Txahal ekologikoa
  • Moxal ekologikoa
  • Arkume ekologikoa
  • Birrineztatu propioak, guk eginikoak, glutenik gabe
  • Guk egineko hanburgesak, glutenik gabeak
  • Haragi ekologikoz eginiko hanburgesak E gehigarririk gabeak

Haragi ekologikoetan eta zeliakoentzako

birrineztatuetan espezializatuak

ETXERAKO ZERBITZUA DOHAIN Iruñea eta eskualdea (Ordutegia bezeroarekin adostuko da) 948 231 195